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La CarteAujourd’hui, notre chef vous propose une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée avec des produits frais, de saison dans un décor atypique, en plein cœur de Sion sur l'océan. Une grande terrasse vous accueille en été et en hiver tout au long de la journée. Un must : nos plateaux de fruits de mer ! Le café de la plage a le plaisir de vous proposer une large sélection de fruits de mer frais, servis sur place . Dégustez-les chez nous avec un verre de vin ou une coupe de Champagne dans une ambiance décontractée .


LES ENTRÉES
LES ENTRÉES



Assiette de foie gras
et son chutney
15,90 €


Le velouté de crésson
et sa crème de champignons
9,90 €


Le camembert rôti
a la savoyarde
12,90 €


Assiette de saumon fumé
et crème ciboulette
14,90 €


Assiette de douze crevettes
et mayonnaise maison
11,90 €


Les huîtres
x6
11,90 €

x9
16,50 €

x12
19,90 €



LES GRANDES SALADES
LES GRANDES SALADES



Salade Vendéenne
jambon vendéen, croustillant de fromages et magret fumé
18,50 €


Salade du Café
pain d'épices, saumon fumé, crevettes, magret fumé, foie gras, rillettes de sardines
26,90 €



Coté mer
Coté mer



Le poisson de la criée
duo de carottes, pomme de terre, potimarron, choux de Bruxelles, fèves de soja et sauce du moment
18,90 €


La Choucroute de la Mer
chou, saint jacques, duo de poissons de la criée, lieu fumé, beurre blanc, moules, seiches, crevettes
28,00 €


La montgolfiere
pâte feuilletée, chou, noix de st jacques, coquillages, crevettes, et sauce safranée
24,90 €


La tartiflette de la mer
poisson fumé maison, pommes de terre, oignons, reblochons
15,90 €


Tagliatelle de Homard
tagliatelles au beurre safrané avec environ 150g de homard
34,90 €



LE HOMARD
LE HOMARD
Plusieurs poids/tailles a voir directement avec le restaurant


Le Homard grillé
flambé au cognac, beurre de corail de Saint Jacques, duo de carottes, pommes de terre, potimarron, choux de Bruxelles, fèves de soja Poids & prix selon arrivage.



LES FRUITS DE MER
LES FRUITS DE MER



Huîtres
x6
11,90 €

x9
16,50 €

x12
19,90 €


Assiette de crevettes
12 pièces
11,90 €



LE PETIT SIONNAIS
LE PETIT SIONNAIS



MENU ENFANT DE - 12 ANS
Une boisson 25cl (Thé pêche, jus d’orange, sirop à l’eau) + Filet de poisson, pommes grenailles ou tagliatelles ou jambon de vendee + Glace 1 boule ou crêpe sucre
11,90 €



NOS VIANDES
NOS VIANDES



Velouté de crésson
et sa sauce champignons
14,90 €


L'assiette végétarienne
tagliatelles et légumes rôtis
15,90 €


Effiloché de porc
au miel, mousseline de carottes au beurre fumé
15,90 €


La noix d'entrecôte
sauce aux champignons, pommes grenailles et legumes rotis
22,90 €



FROMAGES & DESSERTS
FROMAGES & DESSERTS



Brioche perdue
caramel beurre salé maison, glace vanille et crème fouettée
7,50 €


Madeleine façon profiteroles
au chocolat chaud
8,90 €


Marquise au chocolat et amarena
crème anglaise
8,50 €


Assiette de fromages affinés
11,50 €


Le Café ou Thé gourmand
10,90 €


Digestif gourmand
mentilla, délice de caramel ou cognac aux amandes et café
12,90 €


Les réconfortants
Irish coffee, Rhum coffee ou French coffee
8,50 €


Poire poché safranée
coulis de fruits rouges et sa tuile a l'orange
11,90 €


Panna cotta coco
7,50 €



LES COUPES GLACÉES
LES COUPES GLACÉES



Fleur de Bretagne
2 boules caramel, 1 boule vanille, brisures de sablé breton, crème fouettée
9,50 €


L'Antillaise
1 boule noix de coco, 1 boule ananas, 1 boule rhum raison, compotée fruits rouges, crème fouetté
9,50 €


La Fruit Rouge
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule amarena, coulis fruits rouges, crème fouettée
9,50 €


Duchesse
1 boule nougat, 1 boule praliné, 1 boule café, sauce caramel, crème fouetté
9,50 €


Colonel
2 boule citron, vodka
8,70 €


Café Liégeois ou Chocolat Liégeois ou Dame Blanche
9,50 €


Coupe 1 boule
3 €


Coupe 2 boules
5,50 €


Coupe 3 boules
Parfum crèmes glacées : vanille, chocolat, café, nougat, caramel beurre salé, praliné, rhum-raisin, noix de coco Parfum sorbets : fraise, citron, framboise, cassis, ananas
8,60 €



LES CRÊPES FROMENT
LES CRÊPES FROMENT



Sucre ou beurre
3,70 €


Beurre sucre
4,20 €


Citron
Jus de citron, sucre
4,90 €


Chocolat
6,50 €


Nutella
5,90 €


Pommes caramélisées
6,90 €


Caramel beurre salé
5,90 €


Normandie
Pommes flambées
6,90 €


Crêpe gourmande
coulis de fruits rouges, boule amarena, crème fouettée
8,90 €


Supplément crème fouettée
2 €


Supplément 1 boule de glace
3 €


Supplément sauce chocolat, Nutella, caramel au beurre salé ou fruits rouges
1,50 €



APERITIFS
APERITIFS



Ricard (2cl)
3,10 €


Martini Blanc ou Rouge (5cl)
3,40 €


Porto Rouge (8cl)
3,40 €


Troussepinette (8cl)
3,40 €


Suze (5cl)
3,50 €


Sangria (15cl)
4,50 €


La Méthode Traditionnelle Vendéenne
5,90 €


Champagne Martinet (12cl)
8,50 €


Kir (12cl)
Cassis, pêche, mûre, framboise, cerise
3,50 €


Kir Méthode Traditionnelle (12cl)
5,50 €


Kir Royal (12cl)
9,50 €


Américano Maison
7,50 €


Alcools avec jus ou soda
7,90 €



BIÈRES PRESSIONS
BIÈRES PRESSIONS



Warsteiner
25cl
3,50 €

30cl
4,3 €

50cl
6,8 €


Ludwig Weissbier
25cl
4,50 €

30cl
5,3 €

50cl
8,70 €


Pater Linus
25cl
4,70 €

30cl
5,50 €

50cl
8,90 €


Bière selon saison
25cl
4,70 €

30cl
5,50 €

50cl
8,90 €


Picon Bière
25cl
4,50 €

30cl
5,40 €

50cl
8,00 €


Cervoise
Bière, muscadet, sirop citron
25cl
4,50 €

30cl
5,40 €

50cl
8,00 €



BIÈRES BOUTEILLES & CIDRE
BIÈRES BOUTEILLES & CIDRE



Pale Ale (33cl)
6,90 €


Neipa (33cl)
8,90 €


Amber Ale (33cl)
7,50 €


Hazel Stout (33cl)
8,70 €


Cidre bouteille brut ou doux (25cl)
5,10 €


Triple
8,40 €


Biere blonde sans alcool (33cl)
4,90 €



BOISSONS SANS ALCOOL
BOISSONS SANS ALCOOL



RAUCH(25cl)
Orange, pomme, tomate, abricot, ananas, ace
3,80 €


Pepsi/ Pepsi zéro (33cl)
3,90 €


Orangina (25cl)
3,80 €


Badoit (33cl)
3,70 €


Vittel (25cl)
3,20 €


Orange pressée
4,80 €


Sirop à l'eau (25cl)
Supp. sirops grenadine, fraise, menthe, citron , pêche : 0,20€
2,50 €


Schweppes (25cl)
3,70 €


Tonic (20cl)
3,70 €


Limonade (25cl)
3,10 €


Café frappé
4,10 €


Thé Glacé pêche
(verre 30cl)
3,80 €


Ginger beer HYSOPE
3,70 €


Limonade maison
3,80 €



COCKTAILS SANS ALCOOL
COCKTAILS SANS ALCOOL



Virgin Piña Colada
Boule coco, ananas
6,90 €


L'afterglow
Ananas, orange, citron, grenadine
6,90 €


Zest a part
sirop de concombre, basilic, jus de citron vert, eau petillante
6,90 €


Virgin Mojito
Perrier, menthe, citron vert, cassonade
6,90 €


Ginger mule
6,90 €


Virgin Spritz
crodino, eau petillante
6,90 €



COCKTAILS
COCKTAILS



Mojito
Rhum, Perrier, menthe, citron vert, cassonade
8,50 €


Gin Tonic
8,50 €


Ti Punch
Rhum Damoiseau, cassonade, citron vert
6,50 €


Piña Colada
Rhum, boule coco, ananas
8,50 €


Moscow mule
8,50 €


Jamaican Mule
8,50 €


London Mule
8,50 €


Spritz Aperol
6,90 €


Spritz St Germain
8,90 €


Spritz Vendeen
6,90 €


Spritz royale
14,90 €



WHISKIES (4cl)
WHISKIES (4cl)



Lefort
Blended Whisky (Charente-Maritime, 42°C)
5,90 €


Lambay Whisky
Blended Whisky (Irlande, 43°C)
5,90 €


Eagle Rare
Bourbon (10 ans d'âge, Irlande 45°C)
7,90 €


The Peat Monster
Blended Malt Scotch Whisky (Assemblage 10 à 16 ans d'âge, Écosse 46°C)
8,90 €


Aberlour single malt
6,50 €



DIGESTIFS (4cl)
DIGESTIFS (4cl)



Délices de caramel
Crème de lait, caramel et fleur de sel de Noirmoutier
5,50 €


Mentilla
Liqueur de Menthe blanche (Pays de la Loire, 24°C)
5,50 €


Le Richelieu
Liqueur de Poire Williams (Pays de la Loire, 35°)
6,90 €


Calvados
5,50 €


Royal Colombier
5,70 €


Cognac Île de Ré
6,90 €


Cognac aux amandes
4,90 €



LES RHUMS
LES RHUMS



Havana especial
5,50 €


Bumbu rhum arrange
6,90 €


Bocatheva rhum vieux
7,90 €


Rhum plantation XO
9,90 €



A PARTAGER



Le houmous
7,90 €


Rillettes de sardines
8,90 €


La planche charcuteries
14,90 €


La planche de fromages
16,90 €


La planche charcut' frome't
18,90 €

ENTREES
LES MAXI SALADES
LES PLATS SIGNATURES
LE HOMARD
LA MER
LA TERRE

La carte

FROMAGES & DESSERTS
LES BURGES
LES CRÈPES FROMENT
LES COUPES GLACÉES
APÉRITIFS
BIÈRES PRESSIONS
BIÈRES BOUTEILLES & CIDRE
BOISSON SANS ALCOOL
COCKTAIL SANS ALCOOL
COCKTAILS
WHISKIES
DIGESTIFS

ADRESSE
 

​1 rue de l'Océan
85270 Saint-Hilaire-de-Riez

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